Argentina

Depósitos en Tucumán: empaque, frío y exportación

La logística tucumana gira alrededor de la fruta fresca, sus derivados y la industria química asociada. Mucho de lo que se guarda tiene vencimiento y necesita frío.

  • Limón y derivados
  • Cadena de frío
  • Destino Unión Europea
Tucumán

Un depósito que corre contra el vencimiento

  • Fruta fresca con fecha

    En empaque y cámara, lo primero que vence es lo primero que sale. El orden por lote y fecha es la base de cualquier mejora.

  • Derivados industriales

    El principal subrubro exportado por la provincia es químico: aceites, jugos y derivados que se almacenan con otras exigencias que la fruta.

  • Destinos exigentes

    La Unión Europea es el primer destino de lo que exporta Tucumán. Los controles de trazabilidad empiezan en el depósito.

Dónde se concentra

Dónde se concentra el trabajo

  • Empaque y frío

    Plantas de empaque y cámaras de conservación que trabajan al ritmo de la cosecha de cítricos.

  • Industria derivada

    Plantas de jugos, aceites esenciales y otros derivados, con depósitos de insumos y producto terminado propios.

Normativa

Normas que aplican en un depósito tucumano

  • Resolución SRT 3345/2015

    En empaque se levantan cajas todo el día: la resolución fija hasta dónde se puede hacer a mano y obliga a pensar ayudas mecánicas cuando se supera.

    Superintendencia de Riesgos del Trabajo
Sistemas

Qué sistemas se evalúan en Tucumán

Cómo trabajamos

Cómo encaramos un proyecto en Tucumán

Pedimos los movimientos de una cosecha y los de la contraestación: el frío se dimensiona para el pico, pero se paga todo el año.

Con eso vemos cuánto volumen de cámara está bien usado.

El trabajo se hace a distancia con sus datos, y la visita a planta se coordina cuando el proyecto la justifica.

Preguntas frecuentes

Preguntas frecuentes

¿No encuentra su pregunta?Respondemos en 24 h hábiles.

Cuéntenos su caso
01

¿Se puede automatizar una cámara de frío?

Sí. Hay robots lanzadera que trabajan en frío y densifican el volumen más caro del depósito, además de sacar gente de la cámara.

02

¿Qué conviene hacer primero en un empaque?

Ordenar por lote y fecha y medir los recorridos. Muchas veces el cuello de botella está entre la línea y la cámara, no adentro de ella.

03

¿Cómo se integra con el sistema que ya usamos?

Se evalúa en el relevamiento: qué datos tiene hoy su sistema de gestión y cuáles hacen falta para registrar cada movimiento por lote.

Contacto

Cuéntenos cómo es sudepósito en Tucumán

Con los movimientos de una cosecha le decimos si el problema es espacio, frío o recorridos.