Qué hace distinto a un depósito mendocino
- 81 %de la elaboración de vino del país se hace en Mendoza (datos 2024)Gobierno de Mendoza, Dossier de Vendimia · 05/03/2025
- 71,8 %de las bodegas del país están en MendozaGobierno de Mendoza, Dossier de Vendimia · 05/03/2025
- USD 627 millonesexportó la provincia en bebidas en 2025, su primer rubroINDEC, Origen provincial de las exportaciones. Año 2025 · 10/03/2026
- USD 1.539 millonesfueron las exportaciones totales de Mendoza en 2025INDEC, Origen provincial de las exportaciones. Año 2025 · 10/03/2026
El vino manda la canasta
Las bebidas son el primer rubro exportado de la provincia. Cada bodega maneja botellas, cajas, barricas e insumos secos con rotaciones muy distintas.
La vendimia concentra el trabajo
Entre marzo y abril el depósito recibe insumos, fracciona y despacha a la vez. Lo que alcanza en invierno queda chico en temporada.
Exportar es documentar
Lotes, partidas y destinos tienen que poder rastrearse en cada pallet. Un depósito ordenado por ubicación y lote despacha más rápido y con menos errores.
Dónde está la logística
Centro Logístico Palmira
Habilitado como depósito fiscal general por la Resolución 5/23 de la Dirección General de Aduanas: consolida y desconsolida cargas de comercio exterior bajo control aduanero.
Las zonas vitivinícolas
Maipú, Luján de Cuyo, el Este y el Valle de Uco reúnen bodegas, plantas de fraccionamiento y depósitos de insumos enológicos.
Normas que aplican en un depósito de Mendoza
Decreto 351/1979, art. 169
Ley 19.587 y Decreto 351/1979, Anexo IAdemás del metro libre bajo el techo, el decreto pide estanterías de material no combustible y alternar lo que arde con lo que no: en un depósito de cajas de cartón y alcohol es una regla de diseño.
Qué sistemas se evalúan en Mendoza
Cómo trabajamos un proyecto en Mendoza
Empezamos por la temporada: los movimientos de una vendimia y los del resto del año.
Con esa diferencia se decide si el problema es de capacidad, de recorridos o de cómo se guarda cada lote.
En bodega el primer candidato a automatizar casi nunca es un almacén cerrado: es el traslado entre la línea de fraccionamiento y el rack, que se repite todo el día.
Preguntas frecuentes
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Cuéntenos su caso01¿Qué se automatiza primero en una bodega?
El recorrido de la línea de fraccionamiento al rack, que se repite todo el día durante la temporada. Un autoelevador sin conductor puede hacerlo sobre el rack que la bodega ya tiene.
02¿Cómo se maneja la trazabilidad por lote?
Con ubicaciones codificadas y el lote registrado en cada movimiento. Es un paso de orden que conviene hacer antes de cualquier equipo.
03¿Sirve para insumos secos y producto terminado a la vez?
Sí, pero se diseñan distinto: el insumo seco tiene muchas referencias y poco volumen, el producto terminado lo contrario. El relevamiento separa los dos flujos.
Cuéntenos cómo es sudepósito o su bodega
Con los movimientos de una vendimia le decimos dónde se traba la operación y qué conviene resolver primero.