仓库每小时拣选行数多少才算正常

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行业平均值对你的仓库没有参考价值。本文说明什么算一行、测量周期怎么取、每行成本怎么算,以及如何从趋势和离散度读懂自己的数据序列。

仓库每小时拣选行数多少才算正常

当一个仓库开始认真做测量时,最先出现的问题往往是:一名拣货员每小时应该完成多少行?诚实的回答是,并不存在一个适用于你仓库的参考数字,而四处去找这个数字通常会导致错误的决策。真正存在的,是一套建立自己基线、为其核算成本并在时间维度上解读的方法。本文说明什么算作一行、测量周期怎么取、为什么行业平均值具有误导性,以及如何解读属于自己的那条数据序列。

什么算作一行

在测量之前必须先定义单位,因为两个都在说"每小时行数"的仓库,往往在统计完全不同的东西。

一行是订单上的一条明细:一个物料编码及其数量。如果一张订单要三个编码,那就是三行,无论其中一个出两件、另一个出四十件。件数则不同,指的是实际拿取的每一件商品。而订单,指的是整张单据。

最常见的混淆是把行数和件数混在一起。整箱发货的仓库和拼箱作业的仓库,每小时件数可能相同,行数却相差悬殊。把定义写下来,注明是否统计取消行和缺货行,然后不要再改:基线只有在始终用同一种口径测量时才有意义。

一名拣货员每小时应该完成多少行?

不存在一个正确的数字,没看过你的仓库就给出数字的人,是在猜。每小时行数取决于一整组会彻底改变作业内容的变量:平均订单包含多少个编码、这些编码彼此相距多远、货物是从地面取还是从高处取、是否需要称重、点数、贴标或核对批次,以及拣货员在两次取货之间要走多远。

同一行业、同样面积、同样人数的两个作业现场,每小时行数可能相差数倍,而两者的管理都不差。

所以真正重要的数字是你自己的:用你自己的行定义,在你真实的订单结构上测出来。之后要比的不是别人,而是一个月前的自己。

测量周期该怎么取

测一天什么都说明不了。订单拣选存在小时、日和月三个层面的波动,在波峰或波谷拍下的一张快照,会在两个方向上同时误导你。

合理的最短周期是连续四周,并且按班次记录而不是按天记录。要把有效拣选工时和支付工时分开:如果拣货员有两小时在收货区或在等补货,这些工时不属于拣选,放进分母会污染整个数字。

同时记录每一周的背景情况:促销、缺货、新员工、停电。没有这一栏,三个月后你看到序列上的一次下滑,将无法判断问题出在流程还是出在假期。

一小时拣选值多少钱

以实际运营成本和任务变化的测量结果评估节省的时间。区分可用于其他工作的时间、减少的加班和确实能够避免的支出。

有了这两个数,算法很直接:用拣选团队的年成本除以年行数,就得到每行成本。这才是能拿去和管理层谈的数字,因为它把流程改善换算成了钱。

应使用自身租金或物业机会成本评估空间价值。释放空间可用于增长或重组;只有实际减少租金支付义务时,才构成租金节省。

为什么行业平均值不能当参考

流传的那些平均值有三个问题,任何一个都足以让它出局。

第一是定义。几乎从不说明他们把什么算作一行,也不说分母用的是支付工时还是有效工时。缺了这些,数字和你的根本不可比。

第二是结构混杂。一个平均值把订单只有一行的仓库,和订单有四十行的仓库放在一起。两个差异极大的作业取平均,对哪一个都描述不准。

第三是用途。外部数字最后几乎总是在为已经做好的决定背书:平均值高,就用来申请投资;平均值低,就用来什么都不做。两种情况下,它都用借口取代了诊断。基线要用你自己的数据建立,而不是用一份报告里的数据。

如何在时间维度上读自己的序列

有了四周基线加上每周记录,你已经有了一条序列。要看的不是某一周的数值,而是趋势和离散度。

趋势说明流程是否在改善。在一项具体改动之后(把周转最快的编码重新定位、固定行走顺序、合并订单),连续六到八周的持续上升,就是这项改动有效的证据。

离散度说明的是另一件事,有时更重要。如果同一班次的两名拣货员差距很大,问题不在速度而在方法,用培训和一条规定好的行走路线就能解决。如果差距主要出现在班次之间,那就去看补货。

离散度偏高的基线,还不足以支撑一项投资决策:先把它稳定下来,再去比较。

什么时候问题并不在速度

有些情况下,提高每小时行数并不是你需要的,这一点最好在有人来报价设备之前就讲清楚。

如果瓶颈在补货,拣货员再快也一样要等。如果订单到达仓库的时间本来就晚,收益在于截单时间,而不在拣选。如果错误率高,加速只会让错误成倍增加,退货成本会把改善吃掉。

如果你的作业是订单行数少、编码种类多,那么拣选自动化的回报会明显低于承诺:设备是靠重复性的量来回本的。先把流程理顺并测量;只有当诊断显示理顺后的流程确实已经到顶,机器人才该进场。

真正重要的数字是你自己的

你在外面找不到想要的那个数字,就算找到了也用不上。一个月内真正能拿到手的,是你自己的基线:一份写下来的行定义、四周按班次记录并区分有效工时的数据、每行成本,以及一条按趋势和离散度来读的序列。有了这些,任何流程改动都可以被验证。而如果日后确实需要设备,你就能说出它值多少,而不是靠猜。

常见问题

一行是订单上的一条明细:一个物料编码及其数量,不论从中取走多少件。一张有三个编码的订单就是三行。它不同于件数(每一件实际取走的商品),也不同于订单(整张单据)。开始测量之前,最好把统计的是三者中的哪一个写下来。

连续四周是合理的最短周期,并且按班次记录而不是按天记录。更短的周期无法捕捉日间和周间的波动。分母里放的应当是有效拣选工时,而不是支付工时:如果操作工在收货区或在等补货,这些工时不计入拣选。

几乎没用。对方很少说明把什么算作一行,也很少说明用的是支付工时还是有效工时,而平均值又把订单只有一行的作业和订单有四十行的作业混在一起。真正有用的比较对象是你自己的序列:同一个作业、同一套定义、一个月之前。

以实际运营成本和任务变化的测量结果评估节省的时间。区分可用于其他工作的时间、减少的加班和确实能够避免的支出。

当基线已经稳定、流程已经理顺,而作业量仍然装不进时间窗口的时候。如果瓶颈是补货、订单截单时间或错误率,自动化解决不了。是否需要设备,由现场勘查来判断。

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